PUNTO VERDE NEWS N° 81 - OTTOBRE 2002 - ANNO XVII


Reg Tribunale Montepulciano n° 204 del 4/5/85 
Direttore responsabile: Sandro Morriconi

IL SENESE DIVENTA SEMPRE PIÙ "ROSA"

ECCO LE 40 DONNE PIÙ IMPORTANTI DELLA PROVINCIA

La provincia di Siena diventa sempre più "rosa", e ci sono sempre più donne ai posti di responsabilità. Con notevoli risultati. Il mensile "Luna" del gruppo editoriale "Class" (che pubblica, oltre all'omonima rivista destinata a lettori di alto livello, anche il quotidiano economico "Milano Finanza" e il mensile di vita in campagna "Case e Country") pubblica sull'ultimo numero l'elenco delle donne più importanti d'Italia, le donne "che contano". Ed è interessante vedere chi c'è nell'elenco di Siena e dintorni. Troviamo sei imprenditrici agricole: Anna Maria Batignani, Silvana Biasutti, Gianna Neri, Cesarina Pannocchieschi D'Elci, Mary Rusconi e Donatella Colombini Cinelli (che è anche assessore al turismo); poi un bel gruppo di donne-manager: Rosanna Turchi, direttrice delle Terme di Montepulciano, Anna Maria Corsini (industria dolciaria); Camilla e Caterina Dei (legnami), Nora Kravis (cosmetica), Ada Fioravanti, Susanna Rinaldi; Dominique Nepi e Piera Lega, proprietarie di agriturismi; Benedetta Origo, organizzatrice di eventi culturali (Incontri in Terra di Siena e tante altre manifestazioni); Daniela Boni e Dania Masotti (nella foto) proprietarie di ristoranti; Cornelia Lauf, gallerista, Ilaria Miani, designer, Gianna Nannini, cantante rock e Cristina Ferri cantante lirica; Claudia Massari, ballerina; protagoniste della vita politica e amministrativa: Daniela Bindi (assessore all'economia), Carolina Botti, Franca Fabbri, Anna Maria Guiducci (direttrice della Pinacoteca), Carla Zarrilli (direttore dell'Archivio di Stato); professioniste: Anna Noli (avvocato), Luigia Tauro (direttrice del sito internet di Banca 121), Rosanna Venneri direttore generale di MPS Finance, Marzia Pieri, Maria Pia Corbelli, Rosalba Mattei (docente universitaria di alimentazione); Elisabetta Montanaro, docente di tecnica bancaria; e le animatrici della vita sociale senese Violante Pallavicino, moglie di Marco Tullio Giordana e Patrizia Fabrizi moglie del presidente del Monte dei Paschi.

"MILANO FINANZA" ENTRA NELL'AGRITURISMO

E GUADAGNA IN BORSA IL 60% IN UNA SETTIMANA

A che serve un notiziario telematico come il nostro? Mettere in evidenza alcune notizie e segnalare alcuni fatti per capire certe linee di tendenza e per discutere eventualmente su problemi di interesse comune. Una notizia non è solo una notizia: il fatto che accada qualcosa può avere molti significati e può aiutare a capire cosa sta succedendo nel contesto sociale in cui viviamo e lavoriamo. Sullo scorso numero di "Punto Verde", ad esempio, avevamo anticipato che gli editori del quotidiano "Milano Finanza" stavano progettando uno sbarco in forze nel settore dell'agriturismo di lusso in Toscana. È la classica notizia da interpretare. "Milano Finanza" ha una enorme potenza finanziaria e una approfondita conoscenza dell'economia toscana. Se investe nell'agriturismo di lusso, una ragione ci sarà. Ma leggendo con attenzione ancora maggiore la notizia, ci si accorge che le azioni del gruppo (quotato in Borsa) hanno registrato una crescita superiore al 60% nella settimana successiva all'indiscrezione. È vero che per la Borsa è stata una settimana positiva, ma il gruppo editoriale milanese ha avuto una crescita di cinque volte superiore alla media. Probabilmente l'idea di un interesse per l'agriturismo è piaciuta agli investitori, poiché esiste una diffusa fiducia nello sviluppo di questo settore. Prendiamone nota.

COMINCIA IL TORMENTONE DELLE GUIDE GASTRONOMICHE

CHI VINCE, CHI PERDE, MA SOPRATTUTTO CHI MANGIA

Come passa il tempo. Abbiamo appena finito di pubblicare i punteggi attribuiti ai nostri ristoranti dalle guide gastronomiche dell'anno scorso che già cominciano a riempire edicole e librerie le guide del nuovo anno. A Roma è già stata presentata la guida dell'Espresso, avvenimento che è finito sui telegiornali. E ha vinto un'altra volta Vissani. I grandi toscani – Pinchiorri, Gambero Rosso e gli altri – seguono a ruota, ma seguono. Bene, quest'anno il problema lo affronteremo in modo diverso. Invece di riportare le classifiche come fossero vangelo, cercheremo di controllare e di raccontare come stanno le cose. Chi dà i punteggi? Come vengono fatte le visite? Che esperienza hanno i giudici? Le visite vengono preannunciate? Gli ispettori pagano il conto? Sarà più divertente.

"WINE SPECTATOR": ANCORA UN ELENCO

DI VINI TOSCANI DA COMPRARE

Ci risiamo: il nuovo numero di "Wine Spectator" – la rivista specializzata che orienta gli acquisti di enoteche e ristoranti in tutto il mondo – scopre un'altra serie di vini toscani, e li segnala nella sua "Buying Guide", una seguitissima guida agli acquisti. I vini sono segnalati con un punteggio in centesimi, e tutto quanto supera gli 85/100 è da considerare ad un ottimo livello. In evidenza stavolta il Chianti classico: Quattro vini del 1999 con 91/100: Casaloste, Le Filigare, Le Masse di Greve e Coltassala del Castello di Volpaia. Ce ne sono parecchi altri con 88/100, fra i quali il Badia a Passignano di Piero Antinori e il Castellare di Castellina di Paolo Panerai. Fra i Chianti di altre zone, il Rufina Selvapiana '99 con 91/100, il Rufina di Basciano '99 con 88/100, il Nipozzano di Frescobaldi con 87/100. Due Colli della Toscana Centrale hanno avuto 91/100: il Syrah Fontodi e il Vecchie Terre di Montefili. Ben 18 vini con la denominazione Toscana hanno avuto 91/100: il Boscarelli, Cabernet e Sangiovese Carobbio, Fontalloro, Le Fonti, Ghizzano, Gualdo del Re, Le Macchiole, Monsanto, Montepeloso, Castello della Paneretta, Modus Ruffino, San Vincenti Terrabianca, Terricci, Tua Rita, Trincerone Valdipiatta e Vicchiomaggio. Segnalazione particolare per il Nobile delle Cantine Dei, unico con 91/100. E dalla Maremma, sempre con 91/100, il Moris Farms del 2000.

Visita il sito www.winespectator.com

VENERDÌ DA CHRISTIE'S A LONDRA

GRANDI VINI ITALIANI ALL'ASTA

Grande asta di vini pregiati il 24 ottobre a Londra da Christie's La casa d'aste più prestigiosa del mondo passa con indifferenza dai quadri di Van Gogh ai gioielli di Cartier, dai manoscritti del '500 alle bottiglie di Sassicaia. Christie's organizzò la sua prima asta di vini nel 1766, ma solo nel 1996 la produzione italiana è entrata a far parte delle vendite specializzate. Da allora è stato un crescente successo, e pochi mesi fa la galleria ha organizzato a Milano la sua prima asta in Italia. Purtroppo non possiamo dare l'elenco completo dei lotti, che è troppo lungo, ma potete trovarlo sul sito internet con la descrizione e le quotazioni. Ci sono il Tignanello, il Solaia, l'Ornellaia (che è anche sulla copertina del catalogo), molte annate di Brunello Biondi-Santi e di Brunello Colombini; il Nobile della Braccesca, il Chianti Badia a Passignano ecc. L'asta verrà battuta nella storica sede al n° 8 di King's Street, St. James's. La sera prima, sempre nella stessa sede, ci sarà una degustazione di vini italiani, guidata da Anthony Hanson, direttore della sezione vini di Christie's e dal marchese Leonardo Frescobaldi "la cui famiglia –scrive il catalogo- produce vino da 30 generazioni". Qualcuno vuole partecipare? Chiami Kathryn Allison (+44 20 7321 3101 - fax 44 20 7321 3023) e se c'è ancora posto può prenotare. Il costo è di 80 £ a persona.

Visita il sito www.christies.com

AUGURI A MARIO LUZI, OGGI COMPIE 88 ANNI

E COMPLIMENTI PER LA PREFAZIONE A MARZULLO

Mario Luzi compie oggi, domenica, 88 anni (è nato a Firenze nel 1914) Al più grande poeta italiano vivente – che oggi inaugura a Siena il convegno su Federigo Tozzi – vanno gli auguri di tutti. E, da parte nostra, i complimenti per la discussa prefazione al "Marzulliere" di Gigi Marzullo. Ci si è interrogati con tono scandalizzato sui rapporti fra alta e bassa cultura, e ci si è chiesti come avesse potuto, un grande poeta come Luzi, presentare un libro di Marzullo. I maggiori quotidiani e settimanali sono intervenuti con ironia. Ebbene, non facciamo tanto gli snob. Mario Luzi è stato uno dei pochi a capire che Marzullo sembra in apparenza un simbolo di fatua ovvietà, ma in realtà è un grosso personaggio che regge da un decennio e ci interpreta per come siamo. L'idea che Marzullo sia il simbolo di una minoranza stupida dalla quale ci escludiamo con assoluta sicurezza, potrebbe essere sbagliata. Marzullo ha creato invece un personaggio molto simile a quella vasta maggioranza che concentra i suoi interessi sulle veline, i grandi fratelli, i candidati al festival di San Remo e i fidanzamenti dei calciatori. Marzullo, sei tutti noi. Ci voleva un poeta da Nobel per capirlo.

MARCO COLUMBRO TORNA A "PAPERISSIMA"

MA IL SUO FUTURO È NEL "CENTRO BENESSERE"

Alcune settimane fa abbiamo segnalato che Marco Columbro. ormai in perfetta forma, si era trasferito nella campagna senese e stava organizzando un "centro benessere" fra Pienza e Trequanda, con una Locanda e un delizioso hotel de charme per pochi ospiti, al centro di un vasto uliveto e di un orto biologico. Completamente rimesso dopo l'incidente, Marco ha trovato nella campagna senese lo sfondo di tranquillità che gli serve per i nuovi ritmi di vita che ha deciso di seguire. Vive qui con Stefania, specialista in medicina naturale, ed è impegnato nella realizzazione di un centro benessere basato sull'uso di tecniche di rilassamento, che trovano in un ambiente come questo la cornice più adatta, e sull'alimentazione naturale, realizzata con specialità prodotte nella sua azienda. Ma un po' gli mancava "Paperissima", e gli dispiaceva di non essere stato interpellato per riprendere la conduzione. Ora "Paperissima" è andata in crisi, Teo Teocoli se n'è andato, la Cuccarini sta puntellando Gianni Morandi il sabato sera, quindi è molto probabile che rivedremo Columbro sul piccolo schermo. Ma dopo la trasmissione salirà in macchina e tornerà in Toscana.

Visita il sito www.locandavesuna.com

NOVEMBRE, QUATTRO WEEK-END

DEDICATI AL TARTUFO E ALL'AGRITURISMO

Un novembre che profuma di tartufo è in preparazione a San Giovanni d'Asso, Asciano, Buonconvento, Monteroni d'Arbia e Serre di Rapolano. Quattro week-end dedicati al tubero più prezioso dell'oro ma anche alle tradizioni e al patrimonio artistico e naturale di tutta la zona. Dal 9 al 17 novembre ci sarà la Mostra del tartufo bianco, il 9 e il 10 sarà la volta dei pecorini senesi e del progetto per il recupero della coltivazione della canapa a scopi tessili. Ci si occuperà anche delle erbe spontanee che crescono nella zona e costituiscono una ricchezza sia per uso gastronomico che medicamentoso; del prezioso e rarissimo zafferano, dei salumi di "cinta" senese, del pane "sciocco", del recupero delle testimonianze della civiltà contadina. Il 16 novembre, eccezionale incontro fra sigari toscani e liquori senesi. La manifestazione si occuperà anche di vacanze in campagna per "piccoli turisti", nel quadro di una serie di manifestazioni e convegni dedicati alla "Vetrina dell'agriturismo".

DEDICATA A IRIS ORIGO

L'UNIVERSITÀ LIBERA DI CHIANCIANO

Il 25 ottobre sarà inaugurato l'anno accademico dell'Università Libera di Chianciano Terme con una cerimonia alle ore 18 nella sala polivalente dell'ex Biblioteca. Ci saranno Roberto Barzanti, l'assessore Gianni Resti, Umberto Cerroni dell'Università La Sapienza e Benedetta Origo che sarà eletta alla presidenza dell'Università. Nell'occasione l'Associazione prenderà il nuovo nome "Università Libera Iris Origo".

TOSCANA IN FESTA PER L'AUTUNNO

COL PROFUMO DI FUNGHI E DI CASTAGNE

Molte manifestazioni in programma in autunno, la stagione che molti preferiscono per le cose in più che offre: colori, profumi, sapori e la tranquillità di un turismo più rarefatto e forse anche un po' più d'élite. Ormai è tempo di vendemmia, si visitano le fattorie e le cantine, si assaggiano nei ristoranti le specialità della stagione. E s'avvicina il tempo dell'olio, il trionfo della bruschetta. Ecco un elenco parziale delle manifestazioni previste per la prossima settimana.

Lunedì 21 ottobre

Abbadia S. Salvatore. Continua la manifestazione dedicata ai Simpson, in occasione della Biennale del fumetto a Certaldo. Esposizione dei fumetti originali e gadgets all'Abbazia e al Teatro Servadio di Abbadia S.S. Ma anche a Poggibonsi al Palazzo comunale e al Palazzo pretorio di Certaldo.

Pienza. Continua al Museo Diocesano la mostra "Tesori nascosti" con l'esposizione del San Girolamo di Carlo Dolci. Chiuderà il 3 novembre, ed è un'occasione per visitare anche il Museo, recentemente classificato fra i dieci migliori del mondo della categoria. Info 0578 749 905.

Giovedì 24 ottobre

Siena. Dal 24 al 26 ottobre convegno su Federigo Tozzi, il più famoso scrittore senese del '900, a S. Maria della Scala e nella sala del Mappamondo. Saranno presenti molti scrittori contemporanei.

Venerdì 25 ottobre

Chianciano Terme. Inaugurazione dell'anno accademico dell'Università Libera, alle ore 18 presso l'ex Biblioteca.

Colle Val d'Elsa. Teatro dei Varii, ore 21,30, "Variivenerdì 2002": "Comedy", spettacolo teatrale della Lega Improvvisazione Teatrale (info 0577 909 146).

Siena. Corte dei Miracoli, ore 21,30, "Nuovo Teatro dell'immaginifico", compagnia "Theatrikos" (info 0577 48 596).

Sabato 26 ottobre

Bagno Vignoni. "Live Music & Drinks" al Barrino. Orchestrina Caffè Mambo dalle ore 22. Tutte le domeniche pomeriggio Roberto Andreucci al piano (info 0577 887 112).

Castelnuovo Berardenga. Teatro Vittorio Alfieri, ore 21,30 "Guerre emotive" di W. Shakespeare.

Montalcino. Sagra del tordo nel centro del paese, ballo del trescone, sfilata del corteo storico, gara di tiro con l'arco, cena conclusiva nei quartieri.

Siena. Visita guidata all'Osservatorio dei Cappuccini (info 0577285.467). Alla Scuola media Mattioli "Mostra micologica senese" a cura del Gruppo Naturalistico.

Domenica 27 ottobre

Buonconvento. Mercatino delle cose vecchie e meno vecchie in piazzale Garibaldi dalle 8 alle 23.

Campiglia d'Orcia. Sagra del marrone nel centro storico. Sfida tra i quartieri per far rivivere gli antichi mestieri.

Chiusi. Mercatino etrusco nel centro storico.

Montalcino. Sagra del tordo, corteo storico, ballo del trescone, benedizione degli arcieri e infine gara di tiro con l'arco fra i quartieri.
San Gimignano. Deguistazione di piatti allo zafferano e Vernaccia (info 0577 940.008).

Scalvaia. Terza rassegna del fungo, torneo di palla a mano, mostra micologica, piatti tipici a base di funghi.

Siena. Partenza del Treno Natura con littorine d'epoca sull'itinerario Asciano-Monte Antico. Tre partenze alle 8,30, alle 11,15 e alle 15,45.