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CHE VINO SI PUÒ COMPRARE
CON MENO
DI 50 EURO (LA BOTTIGLIA)?
 "Wine Spectator" (è sempre
opportuno aggiungere che si tratta della rivista più
seguita nel mondo, e può fare la fortuna di un vino) sul
numero che esce in questi giorni si chiede cosa è
possibile comprare con meno di 40 dollari, cioè in pratica
con 100 mila delle nostre vecchie lire. James Suckling
(responsabile per l'Europa e residente in Toscana) scrive
che ormai non è facile trovare in Toscana dei buoni vini a
un prezzo ragionevole, e aggiunge che molti vini costano
più di 100 dollari la bottiglia, e cioè tanti soldi. Il
motivo sta nel fatto che i produttori non hanno problemi
per vendere, e le richieste superano la disponibilità. Che
vini segnala Suckling? Citiamoli in ordine alfabetico con
qualche punteggio (in centesimi): Altesino '97 (91),
Castello Banfi '97 (92), Fattoria di Basciano '99 (87), Ricasoli Casalferro
'97 (94), Vigorello San Felice '98
(92), Villa Pillo Sant'Adele '99 (92). Questi vini costano
fra i 20 e i 40 euro. Per ora. Appena uscirà l'articolo
costeranno il doppio.
• Visita il sito
www.winespectator.com
NASCE "SCUOLA IN CAMPAGNA"
IN
SETTEMBRE A PIENZA I PRIMI CORSI
In pochi anni è nato un
nuovo modo di fare vacanza. Prima c'erano solo il mare e
la montagna, ora c'è anche la campagna. I turisti arrivano
sempre più numerosi, a volte restano sorpresi da quello
che trovano, a volte restano un po' delusi. Lo sforzo
delle associazioni e degli operatori è quello che rendere
le vacanze in campagna più interessanti. Molte località ci
stanno riuscendo, per esempio l'Amiata ha trovato la
strada giusta, offrendo manifestazioni divertenti legate
al recupero di tradizioni interessanti. Molti agriturismi
si preoccupano di riempire la giornata dei loro ospiti
organizzando gite e suggerendo itinerari. Altri
s'impegnano un po' meno, pensando che un paio di galline
siano sufficienti per rallegrare il soggiorno dei loro
ospiti. Eppure ci sono tante cose da fare e da vedere. A Pienza sta nascendo una nuova iniziativa che si ispira
alla rapida trasformazione della vita in campagna negli
ultimi decenni. Si chiama "Scuola in campagna", avrà sede
al Podere La Torre, e realizzerà una serie di corsi
ispirati al concetto di conciliare la vita il campagna di
ieri con quella di oggi: come si fa bene un orto, ma anche
come si gestisce in modo moderno un'azienda agricola; come
si degusta un vino ma anche come si crea un sito internet
per venderlo; come si riconoscono le erbe benèfiche ma
anche come si usano per farne tisane o cosmetici. Per
guidare i corsi sono stati già contattati i migliori
esperti, e quindi l'iniziativa potrà diventare un notevole
centro di interesse. Anche perché è prevista la
possibilità di effettuare i corsi nei centri residenziali
che li richiedono, per offrire ai loro ospiti qualcosa di
interessante senza problemi organizzativi. Per ora sono
previsti corsi di degustazione, cucina, erboristeria,
fotografia, internet, trattamenti estetici naturali,
ceramica, découpage.
ORMAI COL VINO SI PUÒ FARE DI TUTTO
FORSE IN
FUTURO SI POTRÀ ANCHE BERE
Ancora un convegno sul vino,
e si scopre che il vino fa bene. Non solo quello rosso,
come si pensava, ma anche il bianco. La cosa era nota. Ma
è stata ricordata con energia nel corso delle giornate
internazionali di Siena. Sono stati presentati i risultati
di un recentissimo studio condotto dal prof. Bertelli
dell'Università di Milano col prof. D.K. Das del Centro
ricerche vascolari dell'Università del Connecticut: "I
risultati della nostra ricerca hanno dimostrato che anche
il vino bianco possiede un'attività cardioprotettiva,
dovuta ad alcuni suoi composti". Questi composti, guarda
caso, si trovano anche nell'olio d'oliva, a dimostrare la
sinergia dei vari componenti base della dieta
mediterranea. Quindi il vino può essere usato per curarsi,
e con la vinoterapia può essere anche usato per
trattamenti estetici. Speriamo che non venga trascurata la
tradizionale possibilità di berlo a tavola in abbinamento
con una spigola o una bistecca.
QUESTA SETTIMANA IN OFFERTA SPECIALE
DUE MAPPE
ORIGINALI DEL SENESE NELL'OTTOCENTO
 Come abbiamo annunciato sul
numero scorso, ogni settimana ci sarà un'offerta speciale
per i lettori del nostro sito, dedicata ovviamente ad
argomenti di carattere locale e proposta da una delle
aziende collegate al nostro gruppo. Questa settimana
l'Antica Libreria Toscana di Pienza propone due carte
geografiche della provincia di Siena dell'Ottocento,
praticamente uguali ma diverse nelle diciture, perché la
prima è stata stampata ai tempi del Granduca di Toscana, e
la seconda circa 50 anni dopo, quando la Toscana è entrata
a far parte del Regno. Le due carte vengono offerte
insieme al prezzo di 150 euro, spedizione compresa
(valgono molto di più, ma hanno qualche visibile traccia
del tempo trascorso). Eccone la descrizione.
Carta del Compartimento Senese. Mappa del Senese
dall'Atlante Geografico Fisico e Storico del Granducato di
Toscana pubblicato nel 1832 da Attilio Zuccagni Orlandini.
La carta ha l'intestazione "Compartimento di Siena".
Nell'interno del riquadro sono riportate le mappe di
Siena, Pienza, Montalcino e Colle. Il riquadro occupa cm.
33x52 più 5 cm. di bordo. Tracce di umidità e piccole
macchie dovute al tempo, limitate quasi esclusivamente al
bordo esterno.
Carta della Provincia di Siena. Stampata da Vallardi a
Milano circa 50 anni dopo, tenendo conto del cambiamento
amministrativo seguitò all'unità. La presentazione è
identica, la dicitura "Compartimento di Siena" cambia in "Provincia di Siena", mentre l'intestazione esterna da
"Granducato di Toscana" cambia in "Toscana". Nell'interno
del riquadro sono sempre riportate le mappe di Siena, Pienza, Montalcino e Colle. La mappa occupa cm. 33x52 più
5 cm. di bordo. Anche qui un alone dovuto all'umidità e
piccole macchie limitate al bordo.
• Per vedere la riproduzione della mappa clicca
qui
• Visita il sito
www.anticalibreria.com
VAL D'ORCIA, DA PIENZA A PETROIO
A CACCIA
DI IMMAGINI FOTOGRAFICHE
 Il Gruppo fotografico
pientino ha fissato l'argomento per la tradizionale mostra
di Natale, continuando sul tema degli Itinerari in Val d'Orcia:
quest'anno l'attenzione dovrà essere rivolta in modo
prevalente alla zona fra Pienza e Petroio, quindi il
territorio che comprende Sant'Anna in Camprena, la Pieve
di Santo Stefano e l'antica capitale della terracotta. Il
materiale dovrà essere consegnato entro il 31 ottobre. La
mostra ha sempre molto successo, le foto vengono richieste
per essere pubblicate e il materiale raccolto va a
integrare un archivio sempre più importante che
costituisce una preziosa testimonianza artistica, storica
e sociale.
ARRIVA IL SOLE. "BOTTEGA VERDE" VI OFFRE
I SEGRETI
DI UNA PERFETTA ABBRONZATURA
 Cerchiamo di renderci utili
anche noi, con l'aiuto degli esperti della "Bottega Verde"
di Pienza, che offre la garanzia di essere diventata in
breve tempo l'azienda leader del settore. "Bottega Verde"
offre nel suo negozio un assortimento di prodotti solari
per tutte le esigenze, con una scala che va dalla
protezione zero alla protezione totale; e creme doposole
per conservare l'abbronzatura e difendersi dai danni che
un'esposizione eccessiva può provocare. Le spiagge, le
terme, gli agriturismi sono pieni di turisti che si godono
il sole della Toscana, e quindi qualche indicazione può
essere utile. Ovviamente i prodotti sono disponibili a
Pienza, nel negozio del centro storico, e questo può
essere un motivo in più per visitare la città di Pio II.
Sono disponibili anche set completi di mini-confezioni di
prodotti solari che i gestori di agriturismi o alberghi
con piscina potrebbero offrire ai loro ospiti, anche come
ricordo del loro soggiorno in Toscana.
VACANZE, CONGRESSI, MATRIMONI
NEL
FASCINO DI UN VECCHIO CASTELLO
 È il momento delle vacanze
in castello. Sentirsi principe per una notte. O per una
settimana. E non solo vacanze, ma anche riunioni,
congressi e feste private. Il castello ha qualcosa "che
altrove non si trova" (in genere gli slogan li facciamo
pagare, ma questo lo cediamo gratuitamente al primo che si
fa avanti). Anche dopo l'11 settembre si è verificato un
aumento delle prenotazioni. È stata fatta un'inchiesta per
capire, e si è concluso che il castello infonde sicurezza.
In un castello si può anche restare piacevolmente
assediati, basta che ci sia da bere e da mangiare. E di
solito cantina e dispensa sono ben fornite. Il castello
offre lusso, atmosfera, fantasia. Qualcosa che nessun
albergo di lusso può dare, il senso della storia. La
Sovrana Viaggi, specializzata in questo settore, in Italia
ne ha 22. Chiariva ha pubblicato un catalogo "Ville,
Fattorie, Castelli". La "Elephant & Castle" ha pubblicato
una guida con 800 dimore storiche e country house in 17
paesi d'Europa. Molti hanno beauty farms ed hanno
trasformato i grandi saloni in centri congressi. Poi c'è
l'associazione "Abitare la storia", della quale fa parte
anche la Locanda dell'Amorosa di Sinalunga. Citato da "Il
Sole 24 Ore" il Castello di Magona, dimora estiva dei
Granduchi di Toscana, con piscina e raffinato ristorante.
•
Visita il sito:
www.abitare.it
•
Visita il sito:
www.convegni.it
•
Visita il sito:
www.abitarelastoria.it
FESTE, SPETTACOLI, MERCATINI
SUL
GRANDE PALCOSCENICO DELLA TOSCANA
Mercatini, sagre, concerti,
spettacoli popolari, degustazioni, passeggiate, convegni
scientifici sono in programma un po' dappertutto per
salutare l'arrivo della buona stagione. Un fermento di
attività nuove pervade la regione. Ecco un elenco parziale
delle manifestazioni in programma. Ma ce ne sono tante
altre, e gli uffici turistici sono a vostra disposizione
per darvi un panorama completo.
Martedì 11 giugno
• Pienza. Alla "Pienza Art Gallery" di Carla Bai si
inaugura la mostra fotografia "Theatrum" di Renato
Ruggero. Ore 18.
www.pienzartgallery.toscana.nu.
Venerdì 14 giugno
• Monte Amiata. Amiata a tavola. Cena a Castell'Azzara.
Corso di degustazione dell'olio extra vergine.
• San Casciano Bagni. Sagra del Ciaffagnone, il piatto
tipico della zona, una frittata di acqua e farina condito
con formaggio o zucchero. Stand gastronomici, ballo.
• Sovicille. Sagra della pastasciutta, musica dal vivo con
Claudio e Stefano.
• Torrita di Siena. Musica e teatro. Compagnia Il Gorro di
Tuoro sul Trasimeno. "La piccola bottega degli orrori".
Regia di Roberto Carloncelli.
Sabato 15 giugno
• Buonconvento. Cena in piazza per festeggiare l'arrivo
dell'estate, una lunga tavolata si snoda in via Soccini.
• Montalcino. Teatro degli Astrusi, alle 10 ricordo di
Giovanni Colombini, uno dei creatori del Brunello; alle 21
spettacolo teatrale con gli studenti del Liceo
linguistico.
• Monte Amiata. Amiata a tavola. Visita guidata con i
pastori locali alla scoperta delle capanne murate a secco
e della pastorizia itinerante. Preparazione del cacio e
del raviggiolo. Nel pomeriggio visita a Castel Porrona,
degustazione di vino. A sera, cena e balli.
• San Casciano dei Bagni. Sagra del Ciaffagnone, dedicata
alle frittelle di acqua e farina, piatto tipico della
zona.
• San Gimignano. Ferie delle Messi, taverne medievali con
prodotti tipici, spettacoli di arcieri e spadaccini.
• Sovicille. Sagra della pastasciutta con spettacolo di
cabaret e musica dal vivo.
• Torrita di Siena. "Quelli che il Giano...". Festa della
vittoria in musica". Contrada Le Fonti.
Domenica 16 giugno
• Castellina in Chianti. Festa popolare a San Leonino con
serata danzante.
• Chiusi. Spettacolo di danza classica con saggio della
scuola Maria Taglioni.
• Monte Amiata. Amiata a tavola. Visita guidata al Parco
faunistico con partenza da Arcidosso, colazione in
montagna, ricerca di erbe spontanee. Nel pomeriggio visita
a Santa Fiora alla scoperta delle ceramiche Robbiane. In
serata, corso di degustazione dell'olio.
• San Casciano dei Bagni. Si conclude la Sagra del
Ciaffagnone, frittelle per tutti, ballo liscio.
• Siena. In piazza del Mercato, Mercatino del
collezionismo dietro piazza del Campo.
Mercoledì 19 giugno
• Siena. Settimana dei vini, convegno sul tema "Vino e
finanza" in collaborazione col MPS.
Dal 22 al 24 giugno
• Chianciano Terme, festa di San Giovanni Battista, banda
musicale della Marina, spettacoli di cavalli e carrozze
d'epoca, palio al campo sportivo. E, per gli appassionati
di libri, Mostra di Codici e libri rari del '500 al Museo
della Collegiata.
Dal 28 al 29 giugno
• Torrita di Siena. Torrita Festival Blues, XIVa edizione.
Dal 30 giugno
• Buonconvento. Torna il Mercatino all'aperto, l'ultima
domenica del mese. |
