Reg Tribunale Montepulciano n° 204 del 4/5/85 
Direttore responsabile: Sandro Morriconi

ROBERTO CAVALLI E GELASIO D'ARAGONA

COLPO DA MAESTRO ALL'ASTA DI VINI RARI

Asta benefica di vini rari battuta alla Pergola di Firenze per il Maggio musicale. Bottiglie offerte dall'avv. Agnelli, da Giorgio Armani e naturalmente da Roberto Cavalli che dove succede qualcosa non manca mai. Che Roberto Cavalli avrebbe "vestito" il doppio magnum di Sagrantino da lui offerto con una delle sue stoffe leopardate non era difficile indovinarlo, e infatti l'avevamo scritto sullo scorso "Punto Verde". Ma bisogna riconoscere che il genio non ha limiti, ed abbiamo assistito nel corso dell'asta a un colpo da maestri messo a segno dall'accoppiata fra Roberto Cavalli e il principe Gelasio Gaetani Lovatelli d'Aragona, i quali hanno dato una splendida lezione di come si può trasformare una semplice notizia in un evento di cui parlano tutti i giornali. Il principe si è aggiudicato la bottiglia di Cavalli per 2400 euro (dopo un'ovvia clamorosa serie di rilanci) e ha annunciato che la donerà a Sharon Stone perché possa riportare in America un simbolo della creatività italiana. Vantaggio contemporaneo, quindi, per tutti: per la bella attrice americana che riceve la bottiglia, per Cavalli che conquista spazio sui giornali, per il Maggio musicale che riceve i soldi, per il principe (master of wine di professione, consulente di Valentino, Ivana Trump e Francis Ford Coppola) che conferma la sua abilità professionale e per Arnaldo Caprai che ha prodotto il Sagrantino protagonista della vicenda ed entra quindi nell'Olimpo dei grandi vignaioli. C'è tutto da imparare. A titolo di cronaca aggiungeremo altre notizie passate in secondo piano: l'imperiale da sei litri di Sassicaia del '99 offerto da Giorgio Armani è andato per 4800 euro all'enoteca "I terzi" di Siena di Michele Incarnato e Settimio Pecciarelli, mentre il magnum '88 offerto dall'avv. Agnelli è stato aggiudicato per 1500 euro a un privato buongustaio.

MANGIARE INFORMATI: ECCO LE CLASSIFICHE

DEI RISTORANTI TOP IN TOSCANA

Preoccupati di farci "mangiare informati", gli editori delle guide gastronomiche hanno distribuito anche quest'anno punteggi e cappellini da cuoco. Litigando poi furiosamente sui giornali e in tv per difendere i loro giudizi e le loro scoperte. Ormai l'argomento è quasi esaurito, e la stampa comincia col tormentone successivo, anticipando come saranno i nuovi calendari, fornendo indiscrezioni su quello della Pirelli (nessuno che abbia il coraggio di dire la verità, e cioè che è quasi sempre un calendario bruttissimo) o quale velina si spoglierà a pagamento per la "Gazzetta di Peretola". Quindi è il momento di tirare le somme sulla gastronomia, cercando di incrociare i punteggi dati dal Gambero Rosso, dall'Espresso, dalla Michelin, da Veronelli e dall'Accademia della Cucina e di fare una media (da uno a 10). Cominciamo dalla provincia di Siena. In testa con 9 punti Arnolfo a Colle Val d'Elsa. Seguono, con 8,5, l'Hosteria del Vecchio Castello a Montalcino. Con 8 la Bottega del Trenta a Castelnuovo Berardenga, la Frateria di Padre Eligio a Cetona, Poggio Antico a Montalcino, La Chiusa a Montefollonico (nella foto uno dei tavoli in ceramica decorata di Sbarluzzi sullo sfondo del Monte Amiata). Con 7,5 l'Antica Trattoria Botteganova a Siena sulla via Chiantigiana, l'Albergaccio a Castellina in Chianti, Poggio Rosso Relais a San Felice, l'Antica Trattoria a Colle Val d'Elsa, la Grotta a Montepulciano, Le Coccole dell'Amorosa a Sinalunga. In Toscana si distinguono l'Enoteca Pinchiorri a Firenze e Gambero Rosso a San Vincenzo con 9,5, da Caino a Montemerano e La Tenda Rossa a San Casciano Val di Pesa con 9, Bracali a Massa Marittima, Scacciapensieri a Cecina, Lorenzo a Forte dei Marmi, Romano a Viareggio con 8,5.

GIORNATA EUROPEA DEI PARCHI

UN'OCCASIONE PER RITROVARE LA NATURA

Giornata europea dei parchi e delle riserve naturali. Un'occasione da non perdere per visitare i luoghi dove si custodisce l'immagine del nostro territorio com'era, nella sua spontanea naturale bellezza, nel suo equilibrio di immagini, colori, profumi. L'Amiata si è impegnata in questa manifestazione con grande entusiasmo, organizzando nelle sue sei aree protette itinerari di interesse naturalistico, che possono essere raggiunti anche con un Treno Natura speciale che partirà dalla stazione di Siena alle 8,30. Si potranno raggiungere il Parco faunistico dell'Amiata e la Riserva della Santissima Trinità. Col pullman si potrà arrivare alle riserve del Pescinello, di Poggio all'Olmo, del bosco di Rocconi, del Pigelleto e il Centro recupero animali selvatici ed esotici di Semproniano. Si tratta di luoghi atipici e rari, pieni di una flora e di una fauna ricche di interesse, immersi nella magica atmosfera di antiche vicende nelle quali si mescolano storia e leggenda. Come il miracolo di Papa Onorio IV guarito dalle acque di quella che oggi di chiama Fonte del Papa; o la testa del serpente mostruoso ucciso da Guido Sforza appesa sulla porta del Convento della Selva. Nella foto, la bellissima Guida ai parchi e alle riserve naturali.

CANTINE APERTE, ARRIVA IL WINE DAY

E PARTE A SIENA LA SETTIMANA DEI VINI

Cantine aperte il 26 maggio, arriva quello che inevitabilmente viene definito il "wine day". Un appuntamento per chi ama il vino e vuole visitare i luoghi dove il vino nasce. Perché il vino non è soltanto qualcosa che si beve, non è un prodotto industriale. È sempre e comunque la sintesi di tanti elementi che vanno visti insieme: il luogo, le vigne, la terra, l'atmosfera, la cantina, le botti, la passione dei produttori. Una bottiglia di vino è frutto di anni di lavoro, di anni d'amore, di mille dettagli. Basta sbagliare una cosa soltanto, e il sogno finisce. Basta un tappo sbagliato per rovinare tutto. "Cantine aperte" è soprattutto questo: far capire ai consumatori che il vino è una cosa diversa, che la cantina non è una fabbrica. La manifestazione nacque nel 1993 da un'idea di Donatella Cinelli Colombini, una intuizione che coincise con l'inarrestabile diffusione del turismo enogastronomico, un turismo nuovo alla ricerca dei sapori antichi. Nacque il Movimento del Turismo del Vino ed ha avuto un successo inarrestabile: quest'anno in Toscana è previsto l'arrivo di tre milioni di turisti. Per informazioni: Movimento Turismo Vino: 0577 738 783. Strada della Vernaccia: 0577 940 108. Strada del Nobile: 0578 717 484. Chi vuole saperne di più può visitare il sito www.movimentoturismovino.it. Il 24 maggio si inaugura la 36a Settimana dei Vini sul tema: "Vino, il piacere secondo natura". È prevista una serie di manifestazioni sul tema del vino, con visite guidate ogni giorno all'Enoteca Italiana. Sul tema della vinoterapia (che ha suscitato grande interesse dopo le nostre anticipazioni) si parlerà lunedì alle 11,30 all'Enoteca, e ci saranno dimostrazioni nel pomeriggio su prenotazione.

AMIATA A TAVOLA, UN INVITO

ALLA SORGENTE DEI SAPORI TOSCANI

Il Monte Amiata si sta preparando con entusiasmo alla nuova edizione di "Amiata a tavola", un tour enogastronomico che ogni anno attira sempre più visitatori e suscita l'entusiasmo dei turisti per la sua autentica genuinità. Il programma si apre il 30 maggio e continua per tutta l'estate, seguendo l'andamento delle stagioni. Tutti i week-end di giugno saranno impegnati negli itinerari più affascinanti. Ci saranno corsi di degustazione e brevi corsi di cucina per far conoscere i segreti che sono alla base dei buoni sapori e il significato della tradizione, l'importanza degli ingredienti. Sono previste visite alle cantine del Montecucco e dell'Orcia; ma si punterà sui vini del territorio come il Vermentino, il Sinigiolo e il Novembrino, fatti fermentare in antiche vasche di pietra vulcanica, come si faceva nel Settecento. Un intero week-end sarà dedicato al formaggio, si visiteranno i caseifici e le capanne dei pastori, e si racconterà come nasce questa antica specialità locale, e quali sono i segreti del suo particolare sapore. Si terranno anche corsi di stencil e découpage, per imparare un'arte antichissima già applicata nel Rinascimento che ora sta vivendo un grande ritorno di interesse. E poi le erbe spontanee, i distillati, le creazioni artigianali, nel quadro di tesori ambientali che faranno da cornice a queste iniziative che meritano una grande attenzione per il concetto di valorizzazione globale delle tradizioni locali. Un tesoro che non va disperso per ragioni etiche e culturali, ma che nello stesso tempo ha un valore economico enorme. Sembra un paradosso, ma solo il patrimonio del passato può dare valore al presente. L'Amiata è sulla strada giusta.
• Visita il sito www.amiataturismo.it

CRESCE IL PORTALE "HOLIDAYS IN TOSCANA"

OLTRE 100 MILA PAGINE VISITATE IN UN ANNO

Nel mese di aprile il nostro sito ha avuto un leggero incremento rispetto al mese di marzo: 23.000 pagine visitate, contro le 23.225 del mese precedente. Ma in marzo l'aumento era stato del 66%, e non è semplice procedere con lo stesso ritmo. Nel corso degli ultimi 12 mesi, cioè dall'inizio dei controlli statistici, sono state visitate più di 106 mila pagine. Chi è venuto sul sito ha visitato almeno tre pagine, segno di un notevole interesse e di una facilità di navigazione all'interno del sito. Sono dati molto importanti. Sappiamo che internet è un mezzo insostituibile di comunicazione perché arriva in tutto il mondo, ma bisogna farsi trovare lungo i percorsi che i visitatori seguono. Purtroppo il settore è ancora in una fase di assestamento, nascono iniziative a getto continuo e per gli imprenditori è difficile capire quale strategia seguire. Bisogna riconoscere che in realtà buona parte di quello che si fa su internet non serve a niente, e i soldi che si spendono sono quasi sempre sprecati, perché non è facile posizionarsi lungo le strade virtuali seguite dai visitatori. Uno dei motivi del successo del nostro sito sta nel fatto che siamo riusciti a registrare i domini corrispondenti ai nomi dei paesi più richiesti e delle attività più interessanti, per cui inevitabilmente chi digita quei nomi passa per il nostro sito verso cui le richieste sono indirizzate. Facciamo un esempio: chi vuol fare un soggiorno termale digiterà www.termetoscane.com che è nostro; chi vuol trovare un agriturismo digiterà www.agriturismointoscana.com che è nostro; chi vuole acquistare un Brunello digiterà www.stradadelbrunello.com che è nostro; chi vuole acquistare un buon chianti digiterà www.chianticollisenesi.com che è nostro. E così via. Nelle prossime settimane completeremo le pagine delle località per le quali abbiamo ottenuto la registrazione del dominio (Pienza, Sarteano, Trequanda, Radicofani, Montisi, Petroio e decine di altri). Chiunque cliccherà questi nomi si troverà su un sito della nostra rete e quindi inizierà la navigazione dal nostro sito. Con buone probabilità di incontrare le aziende presenti.

I NUOVI SOLARI DI BOTTEGA VERDE

IN PROVA AL NEGOZIO DI PIENZA

Il nuovo catalogo di "Bottega Verde" offre una serie completa di prodotti solari, in aggiunta al tradizionale assortimento di cosmetici naturali. Ormai sta arrivando il bel tempo, e per il week-end si comincia a scegliere il mare. Il sole fa bene, ma bisogna prenderlo con cura, altrimenti l'abbronzatura si paga con qualche ruga in più. Ormai la nuova generazione di prodotti solari assicura una protezione completa, per ogni tipo di pelle. L'assortimento di "Bottega Verde" offre creme di ogni genere, senza protezione per pelli scure e un'abbronzatura rapida, fino a un fattore di protezione 24 per pelli delicate. E la gamma dei solari è arricchita da prodotti per proteggere i capelli, docce che non tolgono l'abbronzatura e creme autoabbronzanti per conservare la tintarella anche quando il sole non c'è. Ci sono anche offerte speciali per i lettori di "Punto Verde": un prodotto a scelta con lo sconto del 50% e una serie di novità in prova a prezzi scontati. Tutti i prodotti sono disponibili al negozio di Pienza, in pieno centro storico, insieme con gli sconti e gli omaggi offerti dal catalogo. Un'occasione in più per trascorrere qualche ora nella splendida tranquilla città di Pio II.

FESTE, SPETTACOLI, MERCATINI

SUL GRANDE PALCOSCENICO DELLA TOSCANA

Mercatini, sagre, concerti, spettacoli popolari sono in programma un po' dappertutto per salutare l'arrivo della buona stagione. L'elenco è lunghissimo, basta contattare gli uffici turistici per avere i programmi dettagliati.

Mercoledì 22 maggio

• Colle Val d'Elsa. "Stradacalciando", nelle strade del centro storico i bambini potranno giocare a palla. Sembra niente, ma è divertente.

• Petroio. Mostra delle terrecotte al Museo. Alle 20,30 incontri e degustazioni. Processione dedicata a San Quintino, protettore dei mastri vasai.

Giovedì 23 maggio

• Montalcino. Teatro degli Astrusi, ore 9,30. Giobbe Covatta incontra i bambini per parlare delle iniziative umanitarie in Africa.

• Petroio. Petroio in fiera, incontri e degustazioni, serata musicale in piazza, visita al Museo della terracotta.

Venerdì 24 maggio

• Petroio. Continua la festa della terracotta. In serata, un programma di musica colta all'Abbazia Sicille e convivio sul tema "La cucina medievale" a cura dell'Istituto d'Arte culinaria Marchesa Adele Viti.

• Piancastagnaio. Festeggiamenti in onore di San Filippo Neri, processione, banda musicale, spettacolo pirotecnico, serata da ballo ai giardini pubblici.

• Sarteano, Chiostro Santa Chiara, ore 21. "Ut musica Vinum", incontro fra musica jazz, vini toscani e buone letture. Solo su prenotazione. Tel. 348.360.5701 oppure 339.123.4612. E-mail conventosantachiara@tiscalinet.it.

• Siena. Inaugurazione della Settimana del Vino al Palazzo Comunale. Alle 19,30 Aperitivo dedicato all'Emilia-Romagna. Alle 20,30, all'Enoteca, Salotto dei Vini.

• Torrita di Siena. Teatro degli Oscuri, Spettacolo degli allievi del Teatro stabile di Torrita.

Sabato 25 maggio

• Celle sul Rigo. Sagra dei pici, manifestazione enogastronomicaall'aperto. E in serata ballo in piazza.

• Fucecchio. Visita alla Riserva Naturale del Padule di Fucecchio nel quadro della Giornata europea dei Parchi, con una sosta di birdwatching all'osservatorio faunistico per riconoscere le numerose specie di uccelli acquatici che frequentano gli specchi d'acqua dell'area protetta. La visita, condotta da una Guida, sarà come sempre a numero chiuso, per non creare alcun disturbo all'avifauna che in questo periodo nidifica.

• Montepulciano. Palazzo comunale, festival "Magica Terra" 2002. In piazza Grande cinema in musica, con musica e rumori dal vivo.

• Petroio. Continua la festa della terracotta. Alle ore 18 convegno al castello Cacciaconti sul "Giardino storico". Nel pomeriggio, merenda con ptodotti tipici di Trequanda.

Domenica 26 maggio

• Chiusi. In mattinata "Ragazzi in gamba". Nel corso della giornata, Mercatino etrusco aperto nel centro storico.

• Colle Val d'Elsa. Mostra di floricoltura a Colle Alta, mercatino dedicato a piante e fiori.

• Petroio. Conclusione della settimana dedicata alla terracotta. Mercatino e fuochi d'artificio.

• Siena. Continua la Settimana dei Vini con visite guidate ogni or fra gli stand delle cantine che espongono all'Enoteca. Alle 16 minicorso "Conoscere gli spumanti". Alle 8,30, alle 11,15 e alle 15,45 partono dalla stazione di Siena le littorine del Treno Natura per Asciano e Monte Antico. Per informazioni: tel. 0577.207.413 oppure trenonatura@katamail.com.