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BORGHI
BELLI? PIENZA DICE: NO, GRAZIE
 Sul
numero scorso di "Punto Verde" avevamo annunciato
l'inclusione di Pienza, con altri paesi toscani
nell'Associazione "Borghi più belli", che si propone di
promuovere centri minori di piccole dimensioni ma grandi
potenzialità poco sfruttate. La sede del Club è a
Castiglione del Lago. Il programma è quello di creare una
rete di almeno 300 borghi, e di programmare degli
itinerari per collegarli e guidare i turisti alla scoperta
delle bellezze nascoste che hanno custodito nei secoli,
dall'arte alla gastronomia, dal paesaggio all'artigianato.
La notizia è stata pubblicata dal quotidiano "Il Sole 24
Ore" in prima pagina e da altri quotidiani. Nella nostra
nota avevamo espresso qualche perplessità per
l'impostazione scopertamente commerciale del programma. È
vero che le buone iniziative vanno incoraggiate. Ma in
questo caso già l'annuncio annunciava la preparazione di
un sito web e di una organizzazione logistica "business to
consumer" e "business to business", per la distribuzione
dei prodotti in tutto il mondo. Un progetto che noi nella
nostra nota abbiamo definito "miracoloso quanto
improbabile", per il semplice fatto che i grandi vantaggi
del commercio elettronico sono ancora tutti da dimostrare.
Non ci piaceva l'idea di trasformare in commercio il
sottile fascino dell'ambiente e delle tradizioni che
bisognerebbe venire a cercare sul posto. Abbiamo scritto
testualmente: "Non è un buon segno". Ora apprendiamo che
il Comune di Pienza ha ringraziato ma non ha voluto
aderire all'iniziativa. E questa potrebbe essere
l'occasione per avviare un dibattito sul proliferare di
queste associazioni, che somigliano un po' troppo a
iniziative commerciali che sfruttano i nomi di paesi
prestigiosi. Per esempio: se Pienza non ha aderito
all'iniziativa dei "Borghi più belli", chi l'ha inserita
nel comunicato? E tutti gli altri Comuni citati hanno già
aderito? I nomi dei paesi equivalgono a tutti gli effetti
a dei marchi, e non possono essere utilizzati liberamente,
soprattutto a sproposito. Intorno a queste iniziative si
crea una serie di meccanismi costosi, quote di iscrizioni,
convegni, tavole rotonde, libri, guide, congressi,
pubblicità, inviti a giornalisti, siti internet, spese di
segreteria. E non sempre la mercanzia offerta è garantita.
Quindi dobbiamo dare al Comune di Pienza il merito di aver
posto sommessamente il problema sul tappeto. Parliamone.
ESPLODE
IL MERCATO "BIOLOGICO"
MA
FACCIAMO ATTENZIONE AI CONTROLLI
 Il
mercato dei prodotti biologici è in crescita costante, ma
crescono anche le preoccupazioni sulla serietà dei
controlli. Nell'interesse del consumatore, ovviamente, ma
anche in quello dei produttori onesti. Aumenta il numero
degli operatori e la quantità di superfici coltivate, come
registra un rapporto dell'Arsia (Agenzia regionale per lo
sviluppo e l'innovazione in agricoltura). Il confronto fra
il 2000 e il 2001 vede 621 operatori in più addetti al
biologico, di cui 1882 produttori agricoli, presenti per
lo più nelle province di Firenze, Siena, Arezzo, Grosseto
e Pisa. Per quanto riguarda le superfici, Siena è in testa
con 17.400 ettari, pari al 25% del totale regionale,
seguita da Firenze con quasi 17 mila ettari. Le
coltivazioni prevalenti sono nel settore dei cereali e dei
foraggi, seguiti da olio, vino, zootecnica, frutta,
ortaggi e floricoltura. "La funzione degli organismi di
controllo (9 in Italia e 160 in Europa) – sostiene Lino
Nori, presidente del Consorzio per il Controllo dei
Prodotti Biologici – costituisce un'assoluta garanzia per
il consumatore, perché tali organismi sono gli unici
accreditati a certificare che quel determinato prodotto è
biologico". Di conseguenza, solo i prodotti che nelle
confezioni recano in etichetta la dicitura della
certificazione e dell'ente che l'ha eseguita possono
essere commercializzati senza incorrere nelle sanzioni
della legge. Purtroppo, aggiungiamo noi, alle
certificazioni non sempre corrispondono controlli
effettivi e spesso i prezzi sono troppo alti senza motivo.
E le cifre dichiarate ci sembrano sproporzionate. L'unica
cosa certa è che nei prossimi mesi avremo una esplosione
di prodotti biologici. Ma che vuol dire esattamente "olio
biologico"? Ne parliamo con cognizione di causa, perché
già vent'anni fa il prof. Garofalo, fondatore
dell'Associazione "Suolo e Salute" (inclusa fra quelle che
oggi fanno i controlli) veniva con gli studenti
dell'Università di Firenze a visitare gli oliveti della
nostra azienda. In quegli anni il biologico non era
d'attualità, ma da allora il metodo di produzione non è
cambiato. E il vino biologico? Mah...
• Per una rassegna di libri sui prodotti biologici, clicca
Antica Libreria
CRESCE IL SITO "HOLIDAYS IN TOSCANA"
OLTRE 23 MILA PAGINE VISITATE IN MARZO
 Nel
mese di marzo il nostro sito ha avuto un incremento del
66% nel numero di pagine visitate. Abbiamo battuto il
record il 18 marzo con oltre 2000 pagine, ed abbiamo
superato le mille pagine in un giorno altre quattro volte.
In totale, nel mese di marzo, abbiamo avuto 7000
visitatori con 23.225 pagine visitate. Quindi chi è venuto
sul sito ha visitato almeno tre pagine, segno di un
notevole interesse di una facilità di manovra all'interno
del sito. Sono dati molto importanti. Internet è un mezzo
insostituibile di comunicazione perché arriva in tutto il
mondo, ma bisogna farsi trovare lungo i percorsi che i
visitatori seguono. Purtroppo il settore è ancora in una
fase di assestamento, nascono iniziative a getto continuo
e per gli imprenditori è difficile capire quale strategia
seguire. In realtà buona parte di quello che si fa su
internet non serve a niente, e i soldi che si spendono
sono quasi sempre sprecati. Per semplificare il problema,
abbiamo deciso di offrire un link gratuito col vostro
sito. Molti dei nostri amici che ricevono le News di
"Punto Verde" hanno già un sito. Alcuni belli e
funzionali, altri da rimettere in ordine, ma ce l'hanno.
Noi offriamo la possibilità di avere un link gratuito per
tutto l'anno in corso su www.holidaysintoscana.com, per
cui i nostri visitatori, durante la loro "navigazione",
avranno la possibilità di conoscerli e contattarli. Nessun
impegno per il futuro, dipende dai risultati. A chi non ha
il sito possiamo costruire noi una pagina a condizioni
particolari.
"BOTTEGA VERDE" A PIENZA
LANCIA UNA LINEA DI INTEGRATORI NATURALI
 Ancora
una novità di "Bottega Verde", la grande erboristeria di
Pienza (ormai da tempo leader assoluta del mercato). Si
tratta di una linea di integratori alimentari presentati
col marchio "Natura & Benessere", ispirati agli stessi
criteri di scelta naturale che caratterizza anche la
produzione di cosmetici. La linea è curata dal prof.
Vincenzo Mirabile, specializzato in Scienza
dell'Alimentazione, e comprende prodotti a base vegetale
per conquistare la forma fisica e ritrovare la linea
perduta. Tutti i prodotti sono notificati al Ministero
della Salute. La linea è integrata da prodotti cosmetici
ormai ben collaudati per contrastare gli inestetismi della
cellulite, nutrire, idratare, rallentare i segni del
tempo. Sconti e promozioni rendono come sempre piacevole e
conveniente una visita al negozio "Bottega Verde" di
Pienza, dove sono disponibili anche le promozioni e gli
omaggi previsti dal catalogo che tutti conoscono.
TORNA "TRENO NATURA"
SULLE CRETE SENESI COME AI VECCHI TEMPI
 Sono
in programma due viaggi sul treno a vapore in Val d'Orcia,
nel cuore delle crete senesi: un'esperienza
indimenticabile. Da Grosseto ad Asciano il 25 aprile, da
Siena ad Asciano, attraverso Monte Antico il 28. La
ferrovia è stata chiusa al traffico nel 1994 perché
considerata un "ramo secco". Ma la linea attraversa un
paesaggio di grande valore ambientale, e nessuno ha mai
pensato di eliminarla. È nato così il progetto "treno
natura", e la ferrovia è diventata turistica. Un grande
successo, non solo per le adesioni che ha raccolto ma per
la dimostrazione che forme innovative e cultura del
territorio possono difendere il grande patrimonio delle
tradizioni. Il servizio è garantito da littorine d'epoca e
da locomotive a vapore con le vecchie carrozze "centoporte".
Durante il viaggio ci si ferma, si scende e si visitano i
dintorni, percorrendo i sentieri predisposti dal CAI o
visitando i centri medievali di Asciano e San Giovanni
d'Asso, le cantine di Montalcino, i musei, le abbazie di
Sant'Antimo e Monte Oliveto Maggiore. Una iniziativa
esemplare. La prenotazione è obbligatoria e le richieste
sono molte. Ecco i numeri:
•
Ferrovie Val d'Orcia: 0577 207 413
•
APT Siena: 0577 280 551
•
APT Chianciano: 0578 671 122
•
APT Amiata: 0577 775 811
• Visita il sito
www.ferrovieturistiche.it
MOSTRE, CONCERTI, SPETTACOLI
SUL GRANDE PALCOSCENICO DELLA TOSCANA
Pasqua è passata e la Toscana si prepara per la stagione
primaverile. Comitati, Pro loco, Agriturismi e
commercianti aspettano con ansia il doppio ponte fra il 25
aprile e il 1° maggio che segnerà l'apertura della grande
stagione. Mercatini, sagre, concerti, spettacoli popolari
sono in programma un po' dappertutto. L'elenco è
lunghissimo, basta contattare gli uffici turistici per
avere i programmi dettagliati. E chi vuole approfittare
degli appuntamenti più importanti, non dovrebbe perdere la
Mostra Mercato Internazionale dell'Artigianato a Firenze
dal 20 aprile al 1° maggio (www.firenze-expo.it);
l'Agrifiera a Pontasserchio dal 24 aprile al 1° maggio (www.alteregosas.it/agrifiera.htm);
la Biennale dell'Azalea a Borgo Mozzano dal 19 al 21
aprile (0583 888 881); o magari Renato Zero il 15 e il 16
aprile al Palasport di Firenze; e per i nostalgici, Gino
Paoli alla Saschall di Firenze il 15 aprile.
10 aprile
• Chiusi. Teatro Mascagni, ore 21,15. "Il gioco delle
parti" di Pirandello, con Ugo Pagliai e Paola Gassman.
12 aprile
• Colle Val d'Elsa. Teatro dei Varii, ore 21. "Festival di
Luci e Tintinnii", concerto di musica antica, dedicato
alle celebrazioni di Arnolfo di Cambio.
• Rapolano. Teatro del Popolo, ore 21,15. "Interviste
impossibili della Compagnia Fratellini", spettacolo
teatrale di Marcello Bartoli e Dario Cantarelli.
13 aprile
• Casole d'Elsa. Nell'ambito della XII Settimana della
Scienza in Toscana, alle ore 21 osservazione del cielo
presso il parcheggio La Concia.
• Montepulciano. Piazza Dante, dalle ore 15. "Fiera delle
arti e dell'antiquariato", mercatino all'aperto.
• Reggello. Oggi e domani Mostra mercato dedicata ai fiori
e al giardinaggio.
• Siena. Accademia dei Rozzi, Sala degli Specchi, ore 21.
Festival di primavera dedicato a Chopin, ingresso
gratuito.
• Terranuova Bracciolini. Fiera antiquaria del Valdarno,
da oggi a domani. Artigianato e collezionismo.
• Torrita di Siena. Teatro degli Oscuri, ore 21,30.
Spettacolo allievi, di e con Toni Mazzara e Stefano Dell'Accio,
musiche di Francesco Guccini.
14 aprile
• Asciano. Piazza del Mercato, dalle ore 8. Mercatino
delle Crete, prodotti tipici del territorio.
Barga. Mercatino di artigianato e antiquariato a Porta
Reale (info 0583 723 352).
• Certaldo. Mostra "Certaldo Antiqua" in piazza del
Comune. Hobbismo e collezionismo.
• San Gimignano. Centro storico, dalle ore 9. Mercatino
all'aperto di scambio per collezionisti.
• San Miniato. La via delle erbe. Mercatino biologico con
vendita di frutta, verdure, marmellate, dolci e articoli
artigianali. |
