A Montepulciano sono sorti negli ultimi anni ristoranti e trattorie di grande livello. Ovviamente la cucina ruota intorno al leggendario vino Nobile, uno dei rossi più famosi d'Italia, esaltando al massimo il principio che non esiste grande cucina senza il giusto abbinamento con un grande vino.
Radicofani, la rocca leggendaria che domina la Val d'Orcia, merita una visita: non solo per la bellezza unica del suo panorama e la suggestione della sua storia ma anche per la cucina, che esalta le tradizioni locali e nello stesso tempo valorizza il pesce. Si possono quindi gustare ricette rare realizzate con ingredienti scelti, che spiegano il pellegrinaggio costante di buongustai.
San Quirico d'Orcia, lungo l'itinerario storico della via Francigena, ha una tradizione gastronomica che affonda le radici in tempi lontanissimi. E di quella tradizione ha conservato tutti i vantaggi, anche per la posizione felice nel cuore della Val d'Orcia, in un Parco protetto dove l'impegno comune è quello di conservare l'integrità del territorio in tutti i suoi aspetti. San Quirico è una tappa d'obbligo per gli ospiti e i visitatori della zona.
